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Evento

Dal campo fiorito di grano al pane

Agricoltura

lunedì 24 febbraio 2020

Dal 09:00 al 18:00

L’Associazione “Nigella”, il Comizio Agrario di Mondovì e la “Pro Niella Tanaro”, con il Patrocinio del Comune di Niella Tanaro, organizzano il Convegno “Dal campo fiorito di grano al pane”.

Programma:
– Saluti del Sindaco di Niella Tanaro Gian Mario Mina
– Bruno Gallino: “Le piante segetali”
– Mauro Benedetto: “L’Associazione Nigella, un progetto per Niella Tanaro”
– Marzia Milano: “Nigella, la Damigella dalle molte virtù”
– Liliana Quaranta: “Grani storici in Val Sangone: coltivazione e sperimentazione al Giardino Botanico Rea”
– Alessandra Maritano: “Il Progetto di filiera Dai grani storici ai biscotti, l’esperienza della Val Sangone (TO)”
– Enrico Bergamaschi, Luca Battistini e Stefano Tesauro “Coltivare e panificare le varietà tradizionali di frumento. “Rosso Gentile”, un’esperienza del territorio”
– Conclusione dei lavori. Seguirà aperitivo.
Introduce e modera Attilio Ianniello, direttore del Comizio Agrario.

Nel corso del Convegno saranno presentate le seguenti comunicazioni:
Emanuele Rovella (Presidente dell'Associazione Turistica "Pro Niella Tanaro")
Vittorio Camilla (Presidente dell'Associazione Fondiaria Monregalese)

Nell’occasione verranno consegnati semi di Nigella

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Lorena Di Maria
Lorena Di Maria
via Lesegno 1 12060 Niella Tanaro
(Cuneo)

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