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Cicli produttivi e rifiuti Sostenibilità ambientale

Biova Project

Biova è un progetto di economia circolare che trasforma il pane invenduto e recuperato dai forni delle valli piemontesi in birra artigianale, per agire concretamente contro lo spreco alimentare e valorizzare le tradizioni locali.

Si tratta di un progetto che ha come scopo la creazione di tante birre diverse realizzate con diversi tipi di pane, a cui possono aderire tutte le realtà che hanno a cuore il recupero alimentare come forma di civiltà, contribuendo a diminuire gli impatti ambientali e la materia prima utilizzata.

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