Password dimenticata?
ISCRIVITI

Privato Profit

Agricoltura Lavoro e imprenditoria Salute e alimentazione

Caseificio Persia

Il caseificio Persia nasce dalla grande passione per l’arte casearia e per la buona tavola.

L’impronta spiccatamente artigianale dei formaggi si nota anche dall’irregolarità delle forme, forme che nascono in un laboratorio nuovo inserito con armonia all’interno di un tipico cascinale piemontese di fine ottocento a stretto contatto con la natura e la terra che produce questa splendida materia prima che è il latte.

Il latte non viene trattato termicamente ma solamente riscaldato a temperatura di coagulazione e filtrato. Lavorando il latte “a crudo” oltre a seguire l’antica tradizione casearia, si ottengono formaggi con profumi e aromi tipici, intensi e particolari, più facilmente digeribili in quanto proteine e vitamine non vengono denaturate.

0 commenti presenti COMMENTA
Località Rivaira 37 12030 Cavallermaggiore (CN)

Internet inquina quanto l’intera
aviazione civile mondiale.
Per questo il nostro hosting è
a Emissioni Zero.

Scegli anche tu Hosting Sostenibile: lo spazio ecologico del web

un progetto di
Exe

Certificato Green Cloud

FACEBOOK

TWITTER

Insieme a noi

Insieme a noi in Piemonte
Compagnia di San PaoloFondazione Cassa di Risparmio Biella
Per migliorare la tua esperienza sul sito, utilizziamo i cookies. OK